為提升東南亞傳統食品產業,本學位著重於高階食品加工技術開發之研究,並加入全球糧食安全產學研發中心,並致力於國際產學合作

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103年5月29日於國際學院3樓第1會議室, 國際學院與馬來西亞寶來國際有限公司進行產學合作簽約儀式,參與人數約12人。

馬來西亞養殖場育成之9公斤鱘龍魚

鱘龍魚膠質開發

鱘龍魚萃取海燕窩加工